ART HOTEL / RESTAURANT / BAR / EVENTS

BLAUE GANS SALZBURG

HOTEL FACTS

  • ART HOTEL
  • ROOMS & SUITES  35
  • EVENT ROOMS
  • MEETING SPACES
  • BAR
  • RESTAURANT
  • CENTRAL

BLAUE GANS SALZBURG

Die Blaue Gans ist seit 1350 das älteste Gasthaus der Stadt Salzburg. Schritt für Schritt wurde das Haus im angesagten Museumsviertel der Mozartstadt stilvoll durch ein Arthotel erweitert. Es ist ein Ort voller Inspiration im Herzen Salzburgs, gegenüber der Pferdeschwemme und dem Festspielhaus, mitten in der weltberühmten Getreidegasse, und in unmittelbarer Nähe von Mozarts Geburtshaus sowie dem Szene- und Museumsviertel.

DESIGN

Bei „Design von der Stange“ muss dieses Hotel passen, denn hier ist nichts im rechten Winkel. Durch behutsame Eingriffe wurden gewachsene Strukturen sichtbar und die alte Bausubstanz zur Geltung gebracht. Die 35 Zimmer und Suiten sind alle höchst individuell eingerichtet, mit natürlichen Materialien und echtem Handwerk. Die moderne Einrichtung der Zimmer setzt die Stuck- und Gewölbedecken, Marmorböden, Barocktüren und historischen Holzbalken in Szene.

SALZBURG

Wer einmal in den Zauber der weltberühmten Mozartstadt eintaucht, kann sich diesem nicht mehr entziehen. Eine einzigartige Landschaft, Architektur, Kunst, vereint mit Tradition und Moderne zugleich – das ist Salzburgs besonderer Reiz. Die engen Gassen und viele Plätze der Salzburger Altstadt zählen zum UNESCO-Weltkulturerbe.

EXPERIENCE

Schon seit 100 Jahren ist das Hotel in Familienbesitz. Vor über 20 Jahren hat Eigentümer Andreas Gfrerer das Hotel übernommen und hat seinen Visionen freien Lauf gelassen. Behutsam renovierte er das Haus und verlieh ihm mit der Marke „arthotel“ zusätzliche Spannung. Hinter den über 600 Jahre alten Mauern verbirgt sich heute ein unverwechselbares Art- und Designhotel, das sein historisches Erbe bewahrt hat, aber in der Gegenwart angekommen ist. Es ist ein urbanes Hideaway mit hoher Erlebnisqualität. Weltoffenheit und urbanes Flair vermitteln die 120 zeitgenössischen Kunstwerke, die im ganzen Haus verteilt sind.

HOTEL INFORMATION

Vor fast 20 Jahren hat der innovative Hotelier und Eigentümer Andreas Gfrerer seinen Traum von einem sehr besonderen Hotel verwirklicht: ein urbanes Hideaway für all jene, die gerne ihre eigenen Wege gehen. Die Blaue Gans ist eine Herberge für (Lebens-) Künstler, Kreative und urbane Nomaden. Das Hotel ist in Wohninseln aufgeteilt – vom Kräutergarten, zur Brasserie-Bar, zum Restaurant bis zur Lesestube – es gibt hier diverse Optionen für ein „break out“ vom schnelllebigen Alltag.

LEBENSGEFÜHL: ECHT. VERWURZELT. UNGEKÜNSTELT. Ganz nach dem Motto „In Hotels kann man übernachten – oder in ihnen wohnen.“ wurde die Architektur der Blauen Gans angepasst. 35 Zimmer und Suiten mit wenig Schnickschnack, dafür viel Handwerk. Alle Zimmer sind mit natürlichen Materialien gestaltet. Durch dezente Farbgebung und gekonnte Lichtführung entsteht ein Gefühl von Frische und Leichtigkeit in der historischen Altbausubstanz. Die Zimmer bestechen durch Understatement; solide Tischlerarbeit, edle hochwertige Stoffe, dezente Farben und Geradlinigkeit bestimmen das Wohngefühl.

Das Restaurant Blaue Gans strahlt eine intime Gemütlichkeit aus. In dem jahrhundertealten Gewölbe mit den original Wandvertäfelungen und Wandmalereien fühlt man sich geborgen, dort wo die gute alte Zeit zuhause ist, und wo man richtig gut essen kann. Die hervorragende Küche zeichnet sich durch schlichte Präsentation und großes Handwerk aus. Küchenchef Martin Bauernfeind zaubert saisonale Köstlichkeiten und Salzburger Traditionsgerichte auf die Teller. Dabei werden nur hochwertigste Produkte aus dem Alpenraum verwendet. Dazu kredenzen Restaurantleiter Jos Huppertz und seine Servicemitarbeiter exquisite Weine aus dem Hauseigegen Weinarchiv. Die stimmungsvolle Urigkeit des Weinarchives ist das richtige Umfeld, wenn sie Grund zum Feiern haben und Menschen um sich versammeln möchten.

In der BRASSERIE-BAR finden Sie großstädtisches Design und eine wunderbare Luftigkeit. Neben der gesamten Speisenauswahl des Restaurants werden Gäste mit kleinen Snacks und Finger-Food verwöhnt. Dazu Niveauvolles für Gaumen und Ohren: Gute Auswahl an glasweisen Weinen, fancy Drink und ausgesuchten Spirituosen. Zusammen mit lockeren Leuten und guter Musik ist sie Ausgangspunkt oder Ende eines gelungenen Abends.

“Wo die Ideen sprießen”, “Wo man nicht mit Steinen wirft”, “Durchblick für neue Sichtweisen” Diese und andere Assoziationen haben die Mitarbeiter für das Glashaus gefunden. Es ist ein außergewöhnlicher, inspirierender Ort für Meetings und Workshops für max. 8-10 Personen, voller Transparenz und Offenheit. Im Glashaus neben dem Kräutergarten finden Sie unter freiem Himmel zu neuer Kreativität. Der Seminarraum ist mit folgendem Equipment ausgestattet: Flat Screen TV, Klimaanlage und Lüftung, Flip Charts, Pinwand, Moderatorenkoffer, Illy-Kaffeemaschine, Tee-Bar, Aktenvernichter und Tageslicht.

Call Hotel
0043 662 842 491
HOTEL ADDRESS
Getreidegasse 41-43
5020 Salzburg
Österreich
EMAIL
office@blauegans.at

BLAUE GANS SALZBURG

Bilder: Copyright Arthotel Blaue Gans –  Ingo Pertramer

Behagliche, extravagante und laszive Eleganz treffen im Roomers Frankfurt auf einen hohen Anspruch an Service, Qualität und Design. Dies ist auch im Roomers Restaurant und in der Roomers Bar wiederzufinden, die Herz und Seele des Hotels und für Gäste und Locals immer einen Besuch wert sind.

HOTEL PORTFOLIO & PACKAGES

UNYCU ist eine Plattform bei der sich Hotels, Event Locations und Gastronomie Konzepte mit der gleichen Vision vereinen. Unsere Mitglieder zeichnen sich durch ein individuelles und authentisches Konzept aus. Wir bieten keine Konzepte von der Stange. Unsere Mitglieder sind trendy und designorientiert.


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